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Où dormir à Séville : les 10 plus beaux hôtels de charme

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Entre le parfum des fleurs d'oranger au printemps, le claquement sourd des talons de flamenco dans le quartier de Triana et l'ombre bienvenue de ses ruelles médiévales, Séville est une ville qui se vit à ciel ouvert. Mais la capitale andalouse réserve ses plus beaux trésors à ceux qui savent franchir le pas de ses lourdes portes en bois clouté.

Dormir à Séville, c'est embrasser un art de vivre façonné par les siècles. Des demeures seigneuriales du XVIe siècle transformées en refuges confidentiels aux boutique-hôtels design nichés au cœur du quartier de Santa Cruz, la ville offre des adresses d'une élégance rare. Que vous cherchiez un palais feutré avec piscine sur le toit pour échapper à la chaleur de l'après-midi ou une maison d'hôtes discrète cachée derrière un patio fleuri, voici notre sélection des dix plus belles adresses sévillanes.

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Hotel Palacio Villapanés

Un palais du XVIIIe siècle magnifiquement préservé dans le quartier de Santa Cruz, qui incarne le sommet du luxe discret et de l'architecture aristocratique sévillane.

Dès le portail franchi, le bruit de la ville s'efface pour laisser place au clapotis de la fontaine du patio central, bordé de colonnes en marbre. Ce bâtiment classé conserve ses portes d'époque en bois massif, ses hauts plafonds à poutres apparentes et ses grands voiles de lin filtrant la lumière. Les chambres marient ce cadre patiné à du mobilier contemporain aux lignes pures. On monte sur le toit au coucher du soleil pour profiter du petit bassin de baignade et de la vue dégagée sur les clochers environnants.  

Prix : À partir de 205 € / nuit

Où dormir à Séville : les 10 plus beaux hôtels de charme

Mercer Hotel Sevilla

L'agence d'architecture Cruz y Ortiz a métamorphosé la Casa del Palacio Castelar en un boutique-hôtel intime de douze chambres d'un raffinement rare, dans le quartier d'El Arenal.

L'entrée s'organise autour d'un patio d'époque coiffé d'une verrière contemporaine qui baigne le cœur de la maison d'une clarté douce. Les teintes neutres, les parquets en bois noble et les pièces de mobilier dessinées sur mesure apportent une grande sérénité aux espaces. Le service y est particulièrement attentionné, rappelant l'esprit d'une grande demeure privée. La terrasse du dernier étage abrite un bar intimiste et un bassin bordé de bains de soleil.  

Prix : À partir de 300 € / nuit

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Hotel Unuk

Une adresse récente nichée dans le quartier traditionnel de Soho-Encarnación, combinant technologie discrète, artisanat local et un superbe toit-terrasse face aux piques de la cathédrale.

Résultat de la réunion de deux maisons traditionnelles, cet hôtel privilégie les matériaux bruts comme la pierre, le bois clair et le fer forgé. Les chambres sont claires, spacieuses et décorées dans un esprit contemporain chaleureux. La terrasse du sommet reste le point d'attraction majeur de l'établissement, avec son bar à cocktails et sa piscine à débordement donnant directement sur la structure futuriste du Metropol Parasol et les toits de la vieille ville.  

Prix : À partir de 176 € / nuit

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Corral del Rey

Une casa palacio du XVIIe siècle dissimulée dans une ruelle étroite du quartier d'Alfalfa, parfaite illustration du charme andalou réinventé.

Les propriétaires ont restauré avec soin les colonnes en pierre, les poutres en bois gravé et les carrelages peints à la main. La décoration intérieure mélange du mobilier chiné en Asie, des textiles bruts et des œuvres d'art contemporain. Chaque chambre possède ses propres détails architecturaux. Sur le toit aménagé en terrasse, un petit bassin permet de se rafraîchir tout en observant la Giralda toute proche.  

Prix : À partir de 150 € / nuit

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Casa del Poeta

Une demeure historique du XVIIe siècle où résonne chaque soir le son de la guitare espagnole, au cœur des ruelles piétonnes de Santa Cruz.

Construit autour d'un patio traditionnel garni de plantes vertes et d'une fontaine en marbre, cet hôtel de dix-huit chambres privilégie l'authenticité et la tranquillité. Les espaces intérieurs conservent leurs sols en terre cuite et leurs boiseries d'origine. Chaque fin d'après-midi, un concert privé de guitare classique est donné dans la cour intérieure pour les clients de l'hôtel. La terrasse du toit offre un endroit paisible pour lire ou boire un verre au calme.  

Prix : À partir de 190 € / nuit

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Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla

Une proposition urbaine et contemporaine sur la place de la Magdalena, saluée pour sa démarche écoresponsable et son offre gastronomique.

L'architecte d'intérieur Borja Ferrater a imaginé un espace lumineux qui s'ouvre largement sur la place arborée. La décoration utilise des panneaux en lattes de bois, du marbre blanc et des touches de laiton pour créer une ambiance élégante et moderne. L'hôtel accueille deux concepts culinaires d'envergure, dont une table signée par le chef étoilé Eneko Atxa. La piscine du toit offre une vue panoramique sur les toits du centre historique.  

Prix : À partir de 194 € / nuit

Où dormir à Séville : les 10 plus beaux hôtels de charme

Triana House

Un petit hôtel confidentiel situé de l'autre côté du fleuve Guadalquivir, au cœur du quartier populaire des potiers et du flamenco.

Cette maison de quartier rend hommage aux traditions céramiques de Triana. Les murs sont ornés de faïences peintes faites à la main, de velours aux couleurs riches et de miroirs dorés. Les quelques chambres affichent un style baroque retravaillé avec goût, combinant papier peint à motifs et salles de bains en marbre sombre. Une adresse de quartier authentique pour vivre Séville hors des sentiers les plus fréquentés.  

Prix : À partir de 160 € / nuit

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Plácido y Grata

Un ancien manoir du XIXe siècle transformé en un hôtel épuré au design nordique-méditerranéen, dans une rue calme proche de la Calle Sierpes.

Ici, l'architecture traditionnelle andalouse est simplifiée à l'extrême : murs blanchis à la chaux, bois clair, béton ciré et touches de terre cuite. Le patio central abrite un café spécialisé où l'on sert des petits-déjeuners travaillés et des cafés de plantation. Les chambres, sobres et reposantes, sont pensées comme des cocons à l'écart de l'agitation du centre-ville.  

Prix : À partir de 160 € / nuit

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Hotel Las Casas de la Judería

Un véritable labyrinthe historique composé de vingt-sept maisons traditionnelles reliées entre elles par des passages couverts, des cours et des patios fleuris.

Séjourner ici ressemble à une immersion dans un village sévillan d'autrefois. Le complexe préserve ses fontaines antiques, ses amphores en terre cuite, ses balcons en fer forgé et ses meubles d'époque. On s'y déplace à travers des couloirs pavés et des jardins suspendus. Au dernier niveau, une piscine entourée de terrasse offre un lieu de repos idéal après une journée passée à visiter les palais voisins de l'Alcázar.  

Prix : À partir de 115 € / nuit

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